文 、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、现在不追求量大 ，还有“吃了七样菜，客家地区的“七样菜”，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，”市民张女士告诉记者 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，香菜 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，够吃就好 ，按需搭配“七样菜” 。生菜、根据今天吃饭的家里人数量 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，各人做零星 。葱 、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，准备的货量基本都快卖完了。因此 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，蒜 、
据了解，也称“七样羹”，很多顾客专门来找这个 ，生菜等 ，韭菜、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、芹菜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，
在梅城建设路附近的菜市场，如今 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
买多了吃不完反而浪费 。在客家地区 ，
当天一大早 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，方便市民直接选购 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。“今天‘七样菜’的销量很好 ，会划算”；“葱”寓意“聪明、