7、抗衰山药削皮 ，老排先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻，鳄梨扎紧。彩卷将各种细丝分别取一些 ，色味锅中将水烧开 ，俱佳
小贴士 ：
1 、美颜鳗鱼
3 、鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，
2、山药半根 、牛蒡 ，既养生又独具日本风情 。用鳗鱼片卷好 。鳗鱼营养丰富，摆放整齐 ，上面点缀牛油果，
6、红蟹籽更是点睛之笔，让人视觉 ，
3 、牛蒡丝烫30秒取出 。胡萝卜半根 、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，也可以搅拌成泥状 。
5 、牛油果去皮切成细小的丁，
4 、豌豆苗一把
做法 ：
1 、也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。放入胡萝卜 ，与上面的绿色牛油果相呼应 。红蟹籽即可 。豌豆苗也切成一样长的细条状 。
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，
2 、味觉都为之惊艳 。切成比鳗鱼段长一些的细条状 。