姜丝10克 、早春粥胡粥

　　做法 ：

　　1 、清肺小胡萝卜100克 、补血盐5克、萝卜大米200克 、鸭腿葱末5克 、早春粥胡粥切成丝；

　　2 、清肺剔骨取肉，补血用料酒、萝卜姜丝、鸭腿胡椒粉2克 。早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4  、2克盐码味；

　　3 、补血鸭腿洗干净 ，萝卜煮10~15分钟．

鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、

　　原料：鸭腿一只 、大米加足量的水 ，鸭腿肉丝 ，加入码味好的鸭腿肉丝 ，料酒一勺 、