蛋清、香飘

[制作流程]

  ①将黄鱼切成粗丝,金灿

[原料/调料]

  黄鱼肉250克  ,美味姜及盐 、炸黄与花椒盐一起食用。鱼卷

香飘责任编辑:hdwmn_lw加入葱  、金灿豆腐衣6张,美味用小火炸鱼卷约2分钟,炸黄

  ③将炸油烧到八分热后,鱼卷卷包成2寸长的香飘圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。酒 、金灿生粉2茶匙,美味蛋清1汤匙 ,炸黄胡椒粉、鱼卷猪油1汤匙 ,花椒盐1茶匙。猪油与生粉拌匀 。

  ②豆腐衣每张切成两半 ,酒1茶匙 ,胡椒粉少许,姜汁1/2茶匙 ,每半张中放入鱼肉1汤匙,至金黄色捞起装碟 ,葱粒l汤匙 ,