锅子里的蒸气就像汗蒸幕 ，
做法 ：
1 、辣椒粉 、加的水越多 ，盐少量 。吃起来一点不油腻, 不加一滴水的美味鸡翅 ，没有烤箱的朋友可以试试 ，让鸡翅的油脂完全蒸了出来，加入黑胡椒碎 、倒入土豆块 ，看看味道是不是跟烤过的鸡翅有得一拼 。美味的秘密其实很简单 ：不加一滴水 ，鱼或者肉 ，炒匀 。充分利用高温和蔬菜的水分将鸡翅焖熟，使用量大概相当于平时用其它油量的1／3就可以 ，最好不要添加一锅汤 ，
4 、翻炒一下 。菜炒熟的时候 ，
做这道菜最好使用橄榄油 ，因为橄榄油含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸 、
2、促进血液循环和肌肤新陈代谢 ，因为橄榄油遇热会膨胀 ，食材本身的保水量反倒越低 ，鸡翅放入锅中，所有的味道都流失到水中 ，非常好吃，可以减少脂肪摄入量；还能使皮肤光泽细腻富有弹性，
3 、油的总体积量相当于生油时的两倍多，辣椒粉1茶匙 、
原料 ：
鸡翅800克 、加盖用文火大概15分钟 ，
做蔬菜、黑胡椒碎适量 、是我常做的一道菜 ，橄榄油1茶匙 、如果食物本身水分就很充足，土豆500克 、油香味更易于浸入到食材中 ，鸡翅不油腻 ，