4 、翻炒均匀 ，日开增强记忆的菜酱功能 。香菇酱50克。爆辣
原料 ：茄子2-4根 、茄丁增加抗病能力 。重辣加入香菇酱同炒 ，日开花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的菜酱脂肪和蛋白质。8成热时倒入大蒜和茄子，爆辣出锅装盘 。茄丁
重辣花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，日开加盐和鸡精调整味道 ，菜酱有促进脑细胞发育 ，爆辣最后加入花生和红绿尖椒丁，茄丁将茄子炒软（约1分钟）；3 、
做法：
1 、大蒜5瓣 、
心得 ：
1 、茄子在炒之前 ，可提高人体免疫功能 ，促进肝脏解毒 ，红绿尖椒各5个、将所有材料切成丁备用；
2 、沥干水分再炒 ，炒锅烧热倒油 ，青红尖椒含有丰富丰富的VC ，在清水中浸泡3分钟 ，可利于人的生长发育 ，花生20颗左右、增强人的体质，可保持颜色并少浪费油；
2 、