把蒸好的鲜嫩鸡腿用冷水冲凉后 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。美味盘中放姜片和葱段 ，油鸡油鸡浸入冰水中 。简单方便入味。做简盐半茶匙（约3g）、版葱鸡腿洗净沥干  ，鲜嫩撒上葱花和红椒丝  。美味

油鸡油鸡料酒一茶匙 、简单

　　2、做简入蒸锅中，版葱

　　原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、鲜嫩浇上一汤匙生抽  ，美味水开后大火蒸8～10分钟，油鸡油鸡

　　3 、

　　做法 ：

　　1 、色拉油两汤匙、把腌好的鸡腿排在上面 。红椒切丝。红椒 、用半茶匙盐抹遍鸡腿，腌制30分钟 。

　　4 、鸡腿凉透后，姜切片，

　　6 、葱姜 、生抽一汤匙、再加一茶匙料酒 ，葱切段，

　　5 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，香麻油一汤匙 。用牙签戳些洞洞，切块装盘 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。