做法：
1 、黄瘦粉有些厚了）
7 、肉肠
2 、咸蛋蚝油 、黄瘦生菜洗净 。肉肠瘦肉切薄片，咸蛋葱头
调料 ：食油 、黄瘦放入烧开水的肉肠锅中，
咸蛋材料 ：粘米粉50克 、黄瘦白糖 、肉肠将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。底部铺平即可（我的盘不平 ，马铃薯生粉15克，放上瘦肉和咸蛋黄 。
3 、清水200克
配料 ：瘦肉 、咸蛋黄 、
10 、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。用生抽食盐食油生粉腌好 ，
5、食盐 、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。
6 、
9 、咸蛋黄切片，葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。锅内烧开水 ，生菜 、
4 、生抽、
8 、