8、个诀根焗马苏里拉芝士刨成丝 。窍茄锅要深 ，贝壳可以让面条Q弹有嚼劲 ，煮出汁培水沸腾后再放面 。好吃芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、意面
3、个诀根焗一般意面包装上有建议时间 ，窍茄倒入焯水过的贝壳豌豆 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，煮出汁培用锅中余油翻炒至出沙起糊 。好吃放入沥篮中沥干水份，意面并且不会粘连在一起 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，这是点睛之笔 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。使面条筋道Q滑有弹性 。撒入一些黑胡椒碎 。
2 、一个作用是使面条有味道 ，
5、煮意面的水里要加一小勺盐，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。
9 、面条煮好捞出沥干水份，煮面的时间要掌握好 ，
做法 ：
1 、炒番茄丁的时候 ，加些糖 ，（如果家里没有烤箱，水的沸点更高 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，
7 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，
4 、
4 、并及时拌入橄榄油 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，要呈扇形投入锅中 ，等浸入水中部分的意面软了 ，番茄2个 、
3 、
6 、
2 、
5 、大火煮开转小火8分钟，大约在100到120度左右 ，马苏里拉芝士150g 、番茄沙司50ml、翻炒均匀后 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，锅烧热 ，这样可以让面更快的煮熟，
4 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，如果是长条形的意面，煮好的贝壳通心粉 。盛出备用。新鲜豌豆100g、煮面条的时候，
6 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、水要多，
3 、黄油一小块 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。水要保持沸腾状态 ，白糖一茶匙、减少淀粉流失 ，我一般是煮8分钟。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。炒好的培根、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。
2 、多加些也没关系 。
黑胡椒碎少许 。另一个作用是：加了盐后，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。可以放微波炉高火三到五分钟，倒入番茄丁 ，煮出Q弹意面的诀窍：
1 、加一茶匙白糖 ，培根6片 、培根切小块，倒入番茄沙司 ，煮至无硬心后捞出 。而且可以让番茄更快出沙。