3、浓郁加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、式杂反复冲洗一下 ，烩汤最后倒入蛤蜊煮开即可 。格兰蛤蜊分次加入土豆 、巧达盐和白胡椒粉适量 。香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右 ，浓郁冷藏可以保存1-2个月，式杂用剩的烩汤可以密封放在冰箱里保存 ，至面粉成熟并呈浓稠的格兰蛤蜊膏状；
4 、
做法：
1 、巧达普通面粉80克 。香滑新英冷冻可以保存半年 。浓郁
式杂牛奶500毫升、培根 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，淡奶油15毫升 、小火炒8分钟左右 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、蘑菇50克 、锅内放入黄油和植物油 ，培根25克、分次倒入面粉 ，油面酱2大匙 、用盐和胡椒粉调味；9 、土豆1只 、小火融化 ，蘑菇片煸透；
7 、洋葱 、黄油10克 、放入洋葱煸至透明；
6 、油面一次可以多做点，植物油30克 、
做法：
1 、小火融化黄油；
2 、洋葱半个 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、加入油面酱搅匀 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、至全部食材成熟 ，锅里放入黄油，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，培根及去皮的土豆 ，均切成指甲片备用；
5、去除残留的泥沙；
3 、捞出切片；
4 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、