3 、新手汤汁浓稠 ，家常鸡块
8、辣土鸡块加蚝油 、豆烧加青椒、厨房菜香姜 、新手
6 、家常鸡块
材料 ：鸡腿 、辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧干红辣椒。调入郫县豆瓣酱 。炒锅热油 ，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
4、料酒 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、冰糖 、葱 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，
2 、干红辣椒
做法 ：
1、
5 、
约5分钟后加入土豆块同煮。7、蚝油 、爆香葱姜蒜 、准备材料 。料酒 、盐 、炖至土豆软糯 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。葱调味 ，大火收稠汤汁即可 。