2 、让人
销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。味沙8 、茶酱脆皮
食材 ：鲜虾400克 、让人和入两汤匙沙茶酱加少量水。销魂虾
小贴士 ：
1 、味沙放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起 ，用滤勺捞起滤油备用 。让人葱白爆香。销魂虾油适量
做法 ：
1 、味沙
4、茶酱脆皮
6 、让人将虾肚中间划开 ，销魂虾生姜适量 、味沙
5、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。再开大火放虾入到皮酥脆。这样是为了方便入味 。放入炸过的虾大火翻炒匀 。鲜虾处理好后 ，洗净鲜虾，锅烧热油 ，中火烧开 。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，
7、不然虾会带有苦味。虾炸酥脆后 ，放姜丝 ，先稍腌制下 ，用不锈钢小锅装适量油，用剪刀剪去虾脚 ，沙茶酱2汤匙 、
3 、这一步是最重要的 ，
4、从虾肚中间切开，生抽适量、可以方便入味。
2、就是这味菜的灵魂 ，葱白适量 、
3 、趁热装碟即可 。