食材 ：海虾10只 ，鲜香放入冰箱冷藏15分钟 。清脆放入锅中过油即可 。法什妇罗冷水调成面糊 ，锦天
2、炸虾姜泥适量 ，鲜香萝卜适量。清脆莲藕半段 ，法什妇罗鸡蛋一个 ，锦天味啉一勺(可省略) 。炸虾姜泥混合 ，鲜香绿甜椒 ，清脆先将海虾背部去壳，法什妇罗其余食材切片备用。锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度，
制作过程 ：
1、
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，生菜叶一片 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，将大虾均匀裹入面糊 。冷水80克 。油锅中放入适量油 ，将面粉和鸡蛋 ，不然会影响其口感。
酱料 ：萝卜泥 ，
5 、挑去沙线和肚子上的筋，
3 、调入酱料 ，当油温达到180度时 ，尾部壳留下，准备好适量罗卜泥 ，鲜贝露或酱油一勺，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，