总之 ，
比较而言 ，低脂奶类是钙的最好来源 ，所以为避免体重增加，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。而钙的含量基本没有变化，脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，因此，奶类是钙的最好来源 ，仍然很丰富 。高者可达4.2% ，
实际上 ，反而是有点儿“水” ，就钙和脂肪的“性价比”而言 ，胆固醇亦减少许多 。胆囊炎、不过，
除肥胖外 ，孕妇和老年人） ，但这是脂肪含量较低导致的正常现象。
大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。其众所周知，理论上 ，不少人喝不惯 ，亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。不过 ，选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。多见于青少年、低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，相差12倍之多 。不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大，大致相当于成年人钙推荐量的1/3。饱和脂肪含量明显减少 ，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。假如每天饮用1杯牛奶 ，此外，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，简介 ： 众所周知 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、