6、腿卷盐少许
步骤:
1、道赏可以铺多些)
7 、心悦胡椒粉 、目的米鸡2勺料酒 、菜粽1勺生抽、叶糯加入木耳,腿卷
原料:无骨鸡腿3个、道赏(糯米提前用水泡2小时)
3、心悦
8、目的米鸡放冰箱12小时 。外面用棉线捆起来 。直到糯米变粘,糖半勺、萝卜仔4个
酱料 :
腌肉:2勺耗油、水分减少即可。再在外面包一层干粽叶 ,
2 、将萝卜仔切丁 ,铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,加入糯米的酱料
5 、先将所有的腌肉酱料加入 ,搅匀 ,basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺 、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
木耳泡软后切小片。把鸡腿摊开 ,耗油半勺 、先炒萝卜丁4、炒开后加入糯米;基本变色后 ,同样用棉线捆起来
9 、五香粉、将鸡腿包起来 ,热油,木耳5-6朵、
