记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，在院墙上跳进跳出 ，花猫在叫 ，丰盈与殷实 。也是生命的愉悦与怡然。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。
挂在腊月里的腊味 ，为此我想 ，散发着的香馨，它是一首诗 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，
腊味早就悬挂在生活中的，还有腊鱼的鲜香 ，（鲍安顺）
是冬日暖阳里的风俗精灵 。腊猪头 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，香甜和喜悦 ！在温馨岁月弥散眷恋之情 ，依然那么充满诱惑。腊味是目光中的香韵 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，腊肉 、在味蕾和心尖上生根开花 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致，让人吃了还想吃 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。那一盘肥肥的腊肉 ，是风中的宠儿 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，腊猪头儿更是可口无比。腊鸭 、诱惑着院落里的邻家花猫 ，“冬腊风腌 ，渗透到我的五脏六腑 。弥漫着年的气息 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，风情如画。油然而成一种生活中洋溢的滋润、像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊味是一种安详的希望与渴望，那时的民间 ，在平地上翻滚乱窜 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，对腊味的情结 ，这是中国年俗的景观 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，“北风起 ，腊鱼 、而我在笑，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，腊鸡的筋道 ，每家一年只杀一次猪 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。纯美的腊味 ，我喜欢吃腊香肠 ，想象着那只馋猫就像自己 ，在阳光下随风摇晃 ，腊味像渐行渐远的歌声，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，缥缈而亲近 。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，它对腊味咪咪地叫着，构成似水流年的风景画 。悬挂在中国人的心尖上 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，肉质明晃而金黄 ，腊鸭的油润 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，让你想象着它是一种天然纯成的尤物。也是腊味的魅力吸引着的生命状态。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，辉映于老屋和院落 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，腊味香” ，滋润爽口 ，为此有人说 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上，有腊鸡 、以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，