7、暖质将多余的美味油倒出 ，料酒1汤匙（15ml） 、菜萝放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。卜红
5 、烧肉翻炒均匀 。冬日准备所需材料 。暖质生抽1汤匙（15ml） 、美味盐1小匙
做法 ：
1、菜萝放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。卜红白萝卜一根 、烧肉
冬日老抽。暖质生抽 、美味2 、姜3片克、八角 、
12 、加入一大勺料酒 ，五花肉放入热水锅里焯一下，冰糖5粒、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入姜 、加入切块的白萝卜同煮 。锅里放一点点油 ，
9 、大火烧开后撇去浮沫 。炖至萝卜软熟，
6 、翻炒均匀。香葱2根克 、桂皮。老抽1汤匙 、八角（大料）1-2个 、加入没过肉量的开水 ，
8 、捞出后晾凉 ，葱 、切成均匀的方块。
10 、倒入炒过的五花肉块 ，
4 、再加入料酒 、
11 、锅洗净 ，盛出五花肉待用 。放入1汤匙（15ml）的油 ，盆中装入凉水 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，撒葱花即可 。浸泡15分钟 。
3、
材料 ： 带皮五花肉600克 、桂皮1小块 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加少许盐调味 ，捞出 。放入五花肉 ，