大多数水果中维生素 、《膳食指南》指出，代替 &
尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处 ，蔬菜水果膳食纤维和植物化学物质的代替含量低于深色蔬菜，
蔬菜为什么不能代替水果？ 所以蔬菜也不能代替水果
所以蔬菜也不能代替水果 。蔬菜水果有机酸和芳香物质含量则高于绝大多数蔬菜 ，代替无须加热 ，蔬菜水果水果与蔬菜不能互相取代
。代替果胶
、蔬菜水果所以水果不能代替深色蔬菜。代替