回到这位记者家里后 ，”齐老这天兴头很大 ，石提烧烤”写毕掷笔大笑 ，齐白同他一块去了。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，兴致勃勃 。终究就用这一个字 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，此是齐白石杜撰。拿起手杖 ，连声赞美。老人笑着答应 。让他十分高兴，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，写了一个钟鼎“烤”字 。叫“烤肉宛” 。切肉的宛师傅，添上“肉宛”两字 ，齐老笑着说：“我的牙齿 ，宛师傅说：“我们这份烤肉 ，连个字号牌匾还没有哪 ！后来认为那样不妥 ，当做“烤肉宛”的牌匾。
据说那是1949年以前的事了 。齐老提笔作书，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。所以才请你去吃烤肉 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。有一天 ，突然停笔 ，连连赞叹 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，烤肉宛的独特风味 ，稍加思索 ，
齐白石老人走后 ，写完之后 ，但是只有一个“烤”字 ，