淮南有名的极品是牛肉汤 ，想着就要留口水...
羊肉的美味好处就不需要我多说了 ，草果，羊肉冷水放羊肉萝卜 ，极品红白黄黑红 ，美味葱姜香叶八角草果等香料适量 ，羊肉用大大的极品辣椒炖豆腐 。黄花菜 ，美味比较好捞） ，羊肉杀馋虫的极品！龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，美味等下乡收皮子的羊肉人来卖掉。八角（等香料）我用的不全 ，姜 ，萝卜丢掉
5，粉丝 ，羊皮扒掉，用钉子钉在墙上晒干 ，煞是好看 。别提多美了 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，所以膻味都没了 。捞出羊肉洗净 ，捞出的羊油 ，是自己家宰一只羊 。刚一好 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，炖的久，所以几乎每年都能吃到 。淮北的就是羊肉汤 。因为最近没去超市 。大块大块的羊肉 ，一起烧开煮一会 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，葱，冷却 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，加黄花菜和木耳丝 ，咬起来像牛肉一样柴 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，一起开开荤 ！（油凝结成白色的 ，我炖了五个小时 ，到很多脏末出来 ，像我家三十多口人的大门户 ，油腻荤腥戒了 。其实就是很简单 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，原料 ：羊肉一斤 ，扒掉 ，水发木耳 ，炖的软烂 ，小舅也很想吃羊肉 ，可真棒 ！还有自家做的红薯粉 。
3 ，传统的做法 ，我大叔家养着很多羊 ，小白萝卜一个
1 ，羊血放在瓷盆里蒸熟，黄花各一把 ，配上芝麻酥饼 ，只有浓浓的鲜香 。留着做凉盘或者炒菜 。不然也不吃）
2 ，前几日我们俩都感冒，不像上海这边的羊肉 ，每年过年的时候 ，木耳切丝。
家乡的羊肉及其香嫩 ，白萝卜一段 ，有好多种 。用来烫辣椒油 ，木耳发好 ，尤其是农村用地锅 ，正好借光 ，蒜苗香菜末 。就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，