5 、味菜冰糖可以用白糖代替，糖醋糖比例1：3 。小排
3 、简洁排骨不要炖太烂 ，常风8分钟即可 。味菜
温情提示 ：
1 、糖醋炒时会脱骨 。小排
7、简洁将冰糖融化，常风料酒
做法 ：
1 、味菜油五成热后中火放入冰糖，糖醋另起油锅 ，小排酱油 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，米醋、放入炖排骨的原汤，只是色泽没有冰糖亮 。香叶 、
责任编辑 ：hdwmn_lw排骨焯水去掉血沫杂质 。大料 、盐 、大料、焯好的排骨小火炖1小时 。醋比例2 ：1。盐 、4 、
材料 ：排骨
调味料：葱姜段、香叶 、放入炖好的排骨翻炒 。汤没过排骨１/2 。
2 、浇在米饭上配青菜 。可以用高压锅炖，桂皮、用铲子不停搅动，料酒 、
5 、焖至汤汁收浓即可 。米醋继续翻炒2分钟。冰糖 、桂皮 、烧开清水放入葱姜 、
3 、
2、比较省时间 ，
4、
6 、排骨上色后放入酱油 、