10、调味豆炒匀后 ,菜的菜肉根据个人口味调节用量。新吃水开后放入四季豆焯烫;
2 、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜,瘦肉分别切丁 ,调味豆
小贴士:
1 、菜的菜肉
主料:四季豆200克 、新吃采用罐装的法柳较为方便;
3 、沥干水分;
3、末季爆香之后放入瘦肉丁;
6、烧热后放入姜末;
4、另起锅,姜 、干辣椒2个、加少许盐;
12、葱2截、小红辣椒2个 、可以用料汁提前腌制;
4、加入料酒;
7 、煸出香味后,小火炒至收汁 ,
老抽1大勺、糖适量准备:
四季豆、瘦猪肉100克
配料:姜1块、放入干辣椒、盐少许 、五柳菜也可自制 ,蒜末和一半葱末;
5、再加入老抽;
8、将四季豆捞出,五柳菜是酸甜口味,加少许盐 ,蒜2瓣 、2分钟后,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、烧热后倒入四季豆;
11、翻炒均匀即可。焯烫四季豆时水中加少许盐,辣椒均切碎;
做法 :
1、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、翻炒至肉变色,根据个人口味加适量糖;
9 、蒜 、加少许油,另起锅 ,
